北海道のワイナリー　つくり手を訪ねて（書籍）

2020年5月27日に北海道新聞社より『北海道のワイナリー』（阿部さおり、阿部眞久）を発売いたしました。

全体で160ページの構成となっており、第1部（阿部さおり著）はカラーでワイナリー40か所を訪問しての紹介記事。第2部（阿部眞久著）は白黒で豆知識として、地理気候と地球温暖化、表示制度、食事とのペアリング、さまざまな貯蔵と熟成など７つのトピックを最新のデータと経験を踏まえて書いています。このほかワインツーリズムのモデルルート6つも執筆しました。
既にご購入された方々からは、「とても充実して読み応えのある内容」、「ワイナリーを訪問して、つくり手に合っているような気持になる」、「まめ知識がわかりやすい」などご好評をいただいております。

およそ2年にわたる構想と取材、執筆で完成させた素晴らしい本になっています。写真もとても美しく、ひとりでも多くの方々に本書を読んで、北海道のワインを知っていただきたいと思います。（DVDパッケージのような綺麗な表紙で、持っていると知的な感じがします）
著者自身が非常に惚れ込んでオススメしたい仕上がりですので、どうぞよろしくお願いいたします。

扉ページに阿部眞久のサインを入れることも可能です。ご注文時のコメント欄にその旨をお書きください。（記載内容としてはお名前、日付、サインと座右の銘のみ承ります。字は下手ですがご了承ください）

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